Scholieren challenge ‘ontwerp een voedselbos’.

Je bent hier:-Scholieren challenge ‘ontwerp een voedselbos’.

De opdracht van de provincie Noord-Holland: Hoe richt je een perceel van 1 hectare in met een voedselbos, om ervoor te zorgen dat een gezin van 4 (2 volwassenen en 2 kinderen) nooit meer naar de supermarkt hoeft?

Ontwerp gemaakt door: Sander den Boer, Sita Holla, Laureen Stobbe en Jens van Wayenburg, Team2, Klas 3T2, Keizer Karel College Amstelveen

Ontwerp

Wij hebben een vlekkenplan gemaakt van ons voedselbos. Wij hebben ervoor gekozen om het huis van het gezin niet op het voedselbos te plaatsen, zo hebben we meer ruimte voor de bomen/planten die we willen laten groeien en voor de dieren.

Donuts

(De donuts zijn de 4 rondjes op het vlekkenplan.) Wij hebben een voedselbos bedacht met donuts erin. De donuts hebben aan de buitenkant kruipers, bodembedekkers en struiken. Van de buitenkant naar de binnenkant loopt de donut steeds iets hoger zo zijn er aan de binnenkant van de donut lage en hoge bomen, Vervolgens staan er in het gat van de donut schaduwplanten.

Door deze indeling te gebruiken krijgt elke plant de hoeveelheid zon die hij nodig heeft. En doordat er aan de binnenkant hoge bomen staan krijgen de schaduwplanten de schaduw die ze nodig hebben. Wij hebben ervoor gekozen om de donuts namen te geven die uit kleuren bestaan. Zo hebben wij twee groene donuts en twee oranje donuts, in de groene donuts komen planten en bomen voor die als vruchten groene voedingsmiddelen leveren. En zo komen er in de oranje donut planten en bomen die als vruchten rode en gele voedingsmiddelen hebben. In de tekening kan je dat ook goed zien, hoe meer kleur het rondje krijgt hoe hoger de bomen zijn.

Groene donuts

Dit is een lijstje van alle planten die per laag in de groene donuts voorkomen:

  • Kruipers en bodembedekkers:
    • Andijvie, boerenkool, Chinese kool, ijsbergsla, kropsla, peterselie, postelein, rucola, snijsla, veldsla, ui en erwt, munt
  • Kruid laag:
    • Bleekselderij, broccoli, courgette, knolselderij, meloen, Pattison, prei, spitskool, saponiaplanten (voor zeep)
  • Klimplanten:
    • Komkommer, meloen, erwt, prinsessenboon, snijboon, spruitkool, witte druiven
  • Kleine bomen, grote struiken:
    • Kastanjeboom, perenboom
  • Kruinlaag, grote bomen:
    • Walnotenboom, avocadoboom, els

Oranje donuts

Dit is een lijstje van alle planten die per laag in de oranje donuts voorkomen:

  • Kruipers en bodembedekkers:
    • Aardbeienplant, wortelpeterselie
  • Kruid laag:
    • Bloemkool, knoflook, pastinaak, witte kool, aubergine, pompoen, rode biet, rode kool, wortel
  • Klimplanten:
    • Framboos, bramen, druiven
  • Struiken:
    • Maïs, citroenboom, sinaasappelboom, paprika, tomaat
  • Kleine bomen, grote struiken:
    • Vlierbes boom, kersenboom

Wateropslag

Wij hebben als wateropslag vier diepe putten waar water in kan worden opgeslagen door bijvoorbeeld regen. Wij hebben vier donuts en vier putten, iedere donut is dus voorzien van een eigen put, waar hij zijn water vandaan haalt. Via een pomp en een sproeiers installatie gaat het water vanuit de put naar de donut toe.

Voedselopslag

Wij hebben om een waterput heen een schuur gebouwd. Het is een vrij grote schuur voor alle opslag, maar zo hebben we in ieder geval genoeg ruimte om voedsel te bewaren zonder dat het bederft.

Dieren

Wij hebben helemaal in het midden van ons voedselbos een plek voor onze dieren, 3 geiten en 10 kippen. Wij hebben voor geiten en kippen gekozen omdat zij allebei weinig ruimte nodig hebben maar ze hebben wel handig functies, bijvoorbeeld leggen kippeneieren en kunnen geiten gemolken worden. Ze hebben een vrij groot hok zodat ze geen last hoeven te hebben van elkaar verder hebben ze allebei een binnen hok voor als het koud en nat is. Een kip legt ongeveer elke dag 1 ei en een geit geeft ongeveer 1 tot 2 liter melk per dag. Dit komt uit op ongeveer 9 eieren en 4,5 liter geitenmelk per dag.

Essentiele planten

Wij hebben drie aparte hoeken gemaakt voor onze essentiële planten, dit zijn planten die elk mens echt nodig heeft om van te kunnen leven. Dit bestaat uit:

  • Het ingekleurde deel: aardappelen
  • Nummer 1: klimplanten, die op palen groeien zodat ze de grond helemaal niet belasten
  • Nummer 2: spinazie
  • Nummer 3: pinda’ s
  • Nummer 4: tarwe

Elke keer als de planten geoogst zijn, draaien ze door. (Nummer 1 wordt nummer 2 enzovoort, nummer 4 wordt het ingekleurde deel) Door dit doordraai systeem krijgt de grond genoeg rust van de aardappelen. Aardappelen zijn namelijk heel belastend voor de grond, door na de aardappelen, klimplanten op palen te laten groeien geef je de grond rust en heeft de grond nog een functie.

2020-12-14T11:25:55+01:00